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秋刀魚 14 条通
陳頤華 主編
出版社:黑潮文化有限公司
出版年:2017年03月
コード:425935   112p  27cm ISBN/ISSN
 
価格 2,430円
  在庫僅少
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『秋刀魚』は2014年創刊、台湾発の日本文化情報誌。これまでに「コンビニ」「下北沢」「九州男児の銭湯(熊本地震復興特別企画)」など、ユニークな特集を組んできたが、今回取り上げるのは「条通」。この聞きなれない単語、実は台北市の一区画、現在の林森北路周辺を指すことば。この一角は、日本統治時代に日本人官吏の住宅街となり、戦後も日本文化を色濃く残す歓楽街として発展を続け、現在に至っている。今号は、台日文化が融合する「条通」の魅力を、余すところなくお伝えする。

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條通 / Linsen North Road in Tapei
世人所熟知的「林森北」,除了是指中山北路東側至新生北路,南京東路以南至市民大道以北,昔稱「大正町」的街廓,在小小街區內的「一條通」至「十條通」,更象徵臺日混血的夜生活文化。
當「條通」商家一如往昔的在入夜時點亮起店門口那盞螢光招牌,踏著新舊世代日籍移民、旅人的鄉愁與再發現而來,臺式的浪漫與江湖習氣依舊飄盪在巷道之間,用它獨有的人情接待著舊識與新客。由《秋刀魚》與「flyingV」聯手,正視屬於臺北老街區最奇異的冒險,探究你我不曾看見的條通樣貌。
在繁華交際場與生活日常之間,在老派服務精神與百無禁忌的創新嘗試裡,皆有一個我們所不熟知的「條通」存在,原來條通不只有媽媽桑,還有屬於媽媽味道的人情故事,都在林森北的巷弄中,日日上演、始終不寂寞。
這一夜,我們在條通的前世今生中相遇,窺見臺日交融史中,獨一無二的存在。

目錄:
◎特輯
 一張圖搞懂條通歷史
 穿越條通100年
 從大正町風情走向條通新世代
 日本人開的家鄉菜料理店 美麗島、五右衛門、
 讓日本為之瘋狂道地臺灣料理 梅子餐廳、雞家莊
 在酒吧裡找尋不同的人生故事 藤、響、六條高爾夫CLUB、Goldfish
 終於來了!跟著媽媽桑一起揭開條通 最神祕的酒店面紗
 真實直擊!上班族的條通之夜
 從百年到新生 條通感的生活店鋪
 保存日本條通記憶的老屋重生 二條通‧綠島小夜曲
 一起出發!去條通字體散步
 深夜的條通街景
 編輯長傳真 Hanako FOR MEN 連載第八回「用一支串燒 嚐盡東京都的街道人情味」

◎事件
 對談:喝的痛快!開動前必知的臺日飲酒文化 旅食作家 Baggio vs. 吉利串燒店長 肉丸
 職人:用大自然的色彩 調出陶藝品中最療癒的光譜
 這樣的人,如此的風景:白日夢
 料理物語:瀨戶內海 麵!對!決!
 現場直擊:從品牌行銷城市 選物店始祖BEAMS型塑日本風格40年
 歷歷 第10回:前往都市的視點

◎地方
 祕湯:體驗日本3月尚存的冬季生活與湯治文化
 寫真紀實:日本三重縣東紀州自駕遊 世界遺產、漁村散策、能量景點滿載而歸

◎專欄
 四十七新聞
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